5 Consejos para comer saludable en vacaciones

Cómo comer saludable en vacaciones es algo que nos preocupa a casi todos, en especial cuando llega el verano y relajamos algunos hábitos.En este artículo te facilitamos consejos sobre cómo deberías de comer de manera saludable durante tus vacaciones de verano, especialmente si vas a pasar varios días fuera de casa. ¡Sigue leyendo!

Descubrirás qué grupos de alimentos priorizar, qué tipo de postres son más adecuados, qué platos evitar y cómo mantenerte hidratado/a.

Las vacaciones de verano son un momento perfecto para relajarse y disfrutar de un merecido descanso después de un duro año de trabajo. Sin embargo, es importante recordar que una buena alimentación sigue siendo fundamental, incluso durante esta temporada.

1. Elige los grupos de alimentos adecuados para comer saludable en vacaciones

Durante el verano, aprovecha al máximo los alimentos frescos y de temporada.
Prioriza las frutas y verduras, ya que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Opta por ensaladas coloridas, batidos de frutas y verduras, así como brochetas de verduras a la parrilla.

Estos alimentos te proporcionarán los nutrientes esenciales mientras disfrutas de deliciosas comidas.

Puedes incluir carbohidratos, no son malos ni te hacen subir de peso, lo malo son las porciones y combinaciones.
Es mejor combinar y priorizar proteínas y verduras y combinarlas con una fuente de hidrato. Puedes pedirte pescado al horno con patata panadera y verduras asadas o si te gusta el pan, racionarte una porción y no consumir las patatas fritas que vengan de acompañamiento con tu plato.

2. Postres saludables y/o caseros para comer saludable en vacaciones

Cuando se trata de postres, hay opciones saludables y refrescantes que puedes disfrutar.

Elige frutas frescas como sandía, melón, fresas o piña para satisfacer tu gusto por lo dulce.

También puedes probar helados caseros usando frutas congeladas y yogur. Estas alternativas son más nutritivas y menos calóricas que los postres procesados y te permitirán mantener tu plan de alimentación saludable.

En el caso de comer fuera de casa o del apartamento, y que entre las opciones de postre no haya fruta ni yogur, y te has quedado con hambre o con antojo de algún dulce, opta siempre por los postres caseros.

3. Evita los platos fritos y grasas saturadas

Durante tus vacaciones, es común encontrarse con opciones de comida rápida y platos fritos. Sin embargo, trata de limitar su consumo.

Opta por alternativas más saludables, como pescado a la parrilla, pollo a la plancha, ensaladas frescas y alimentos cocidos al vapor.

Estas opciones te permitirán mantener un equilibrio en tu alimentación y evitar el exceso de grasas saturadas.

4. Controla las porciones

Es difícil no dejarse llevar y excederse con las porciones cuando estamos de vacaciones, especialmente en restaurantes y bufets. Es importante mantener el control y prestar atención a las señales de saciedad de tu cuerpo.

Prioriza tu plato principal rico en proteínas y vegetales, y procura no excederte con los carbohidratos y sobre todo los refinados; pan, pasta, arroces,
De vez en cuando te puedes pedir un plato típico del lugar sin importar el grupo de alimento que predomine, como, por ejemplo; una paella, pero procurando no acompañarlo con más hidratos como el pan y si es posible mejor con un primero rico en verduras o proteínas como una ensalada mixta, un gazpacho o unos mejillones.

Si te sientes lleno no te pidas postre. Esto puede ser más indigesto y peor para tu salud.
No pasa nada por realizar varias comidas seguidas fuera de casa, sobre todo si tenemos un equilibrio en la selección de nuestros platos, lo malo es hacer muy pocas comidas hasta quedarnos super llenos.
Come despacio, mastica bien los alimentos y detente cuando te sientas satisfecho/a, impidiendo llegar a sentirte demasiado lleno/a.

Escucha a tu cuerpo y respétalo.

5. Hidrátate adecuadamente

La hidratación es esencial durante el verano, especialmente cuando pasas tiempo al aire libre y te enfrentas a altas temperaturas.

Asegúrate de beber suficiente agua a lo largo del día para mantener tu cuerpo hidratado.
Lleva contigo una botella de agua reutilizable y recuerda beber incluso cuando no sientas sed.
Evita el consumo excesivo de bebidas azucaradas y refrescos gaseosos, ya que contienen calorías vacías y pueden deshidratarte.

Comer saludablemente durante tus vacaciones de verano no significa privarte de disfrutar de la comida y los momentos especiales. Se trata de tomar decisiones conscientes y equilibradas que te permitan mantener tus hábitos saludables mientras te diviertes y te relajas.

Por ello, te recomendamos que disfrutes de la gastronomía del lugar que visites de vacaciones.

En resumen…