Coaching Nutricional: ¿Moda o profesión?

Hace ya unos años que el término coaching y coach nos resulta familiar, pero ¿sabes realmente qué es el coaching? ¿Es tan solo una moda? ¿Por qué genera tanta confusión? Como dietista nutricionista y especialista en coaching nutricional, es hora de explicaros desde mis conocimientos y experiencia esta nueva disciplina. […]

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Sexo antes de la competición: ¿Sí o no? ¿Y después?

Durante mucho tiempo ha sido un lugar común que las relaciones sexuales previas al día de competición perjudicaban al rendimiento: ¿es realmente así?  Los últimos estudios parecen desmentir este “falso mito”, pero para confirmarlo –o no-, hemos querido conocer la experiencia en este sentido de nuestros testers (tres chicos y dos chicas): atletas con una […]

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¿Cómo debe ser la alimentación de los corredores adolescentes?

Hoy dedicamos este post de alimentación a hablar de un colectivo al que debemos prestar una atención especial: los corredores jóvenes. La alimentación de los corredores adolescentes debe asegurar su rendimiento deportivo y, además, atender a un factor añadido: que se encuentran en fase de crecimiento (acelerado dependiendo de la edad) y, por tanto, su […]

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Tres recetas de batidos recuperadores para runners

Si no recuperamos bien, no entrenaremos bien. En un post anterior hablábamos de la importancia de una buena recuperación nutricional inmediatamente después del ejercicio (aprovechando la ventana metabólica) con una ingesta adecuada de hidratos de carbono para reponer cuanto antes nuestro glucógeno y con una dosis de proteína para favorecer la síntesis muscular. Los hidratos […]

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Carga de hidratos de carbono previa a una carrera

Una buena planificación de la alimentación del deportista es fundamental para aumentar el rendimiento, disminuir la fatiga, mejorar la recuperación y sobre todo cuidar y mejorar su salud de manera integral. Hoy dedicamos el post a hablar de la carga de hidratos de carbono los días previos a una competición, ¿en qué consiste? ¿es importante […]

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Tres desayunos runners para cualquier época del año

¿Eres de los que piensa que los desayunos son aburridos? A pesar de que no es la comida más importante del día -todas lo son-, si es una de las más descuidadas. Por eso, hoy nos volvemos a poner el delantal y nos metemos en la cocina para hacer recetas de desayuno diferentes: dulces, salados, […]

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Cómo prevenir los problemas digestivos en carrera

Si eres corredor, es probable que en alguna carrera hayas sufrido alguna molestia gastrointestinal que te haya provocado malestar o que incluso te haya obligado a abandonar. Los problemas digestivos son muy frecuentes en las carreras de larga y ultra-distancia y más del 30 % de los corredores lo han padecido alguna vez. […]

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Hiperlordosis: ejercicios para evitar que afecte a tus entrenamientos

La columna vertebral vista de perfil, en condiciones normales, no es completamente recta sino que tiene una curvatura hacia delante en la zona dorsal que se llama cifosis, y otras dos curvas hacia atrás en la zona cervical y lumbar que se llaman lordosis. Cuando estas curvaturas, las lordosis, están aumentadas y no es por […]

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¡3 recetas para runners vegetarianos!

El post de recetas de este mes lo he querido dedicar a los runners vegetarianos: y es que hoy en día se sigue considerando la dieta vegetariana como una dieta con carencias nutricionales, sin el aporte calórico adecuado, con una ingesta insuficiente de proteínas o con pocas opciones gastronómicas. Esta creencia es un gran error, […]

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¿Cómo debe ser la alimentación de las runners?

El primer post de nutrición del año está dedicado a las mujeres corredoras y a sus necesidades nutricionales. Si te estás preguntando si tu alimentación debe ser diferente a la alimentación de una mujer que no hace deporte o la de tus compañeros corredores, la respuesta es rotundamente sí. […]

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¿Pero qué tienen que ver los dientes con mi rendimiento deportivo?

Durante mucho tiempo hemos visto cómo a los deportistas nos sometían cada comienzo de temporada a revisiones como si fuésemos coches: una simulación de ITV en la que pasábamos por la consulta del podólogo, analíticas, pruebas de esfuerzo y un largo etcétera que nos daba el punto de partida de la nueva temporada. Pero hasta […]

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